Pametni ReceptiClever Chef2022-04-09T17:17:00+02:00
Pileća Plava traka (Cordon bleu)Pileća Plava traka ili Cordon bleu pripremljen na ovakav način je izuzetno sočan, meso je divno mekano i pre svega ukusno i savršeno hrskavo.
Piletina Cordon Bleu je specijalitet koji će sigurno oduševiti vašu porodicu i goste!
Reč je o jelu koje je nastalo u Švajcarskoj, a sastoji se od mesa punjenog šunkom i sirom, prženog u dubokom ulju.
Po originalnoj recepturi koristi se pileće belo ili ćureće meso, ali postoje i varijacije sa svinjetinom i teletinom. Koji god da izaberete nećete pogrešiti!
Pogledajte recept i saznajte kako da ga pripremite!
Pileća džigerica sa karijem i prazilukomPileća džigerica sa karijem i prazilukom je brzo jelo koje se lako priprema i zadovoljava sva vaša čula.
Svako ko je ljubitelj pileće džigerice rado će ga spremati.
Nežan ukus pileće džigerice upotpunjuju ljuta paprika i jak ukus praziluka.
Brzo, lako i ukusno ... nema bolje večere!
Uživajte! Tricolore TakosiTrikolore takosi su pravo osveženje kada pomislimo na ovu vrstu meksičke hrane.
I ovde su osnovni sastojci mleveno goveđe meso i takosi ili tortilje.
Ali ono što ovaj recept čini drugačijim su sveži sosovi koji mu se dodaju.
Zeleni sos sa neutralnim ukusom avokada začinjen je belim lukom i zelenom papričicom.
Svež paradajz daje crvenom sosu svežinu ukusa, a zatim ga ljuta crvena paprika začinjava.
Probajte ovu kombinaciju, laganu i začinjenu u isto vreme ... i uživajte. Pileća Džambalaja – JambalayaPileća džambalaja (Chicken Jambalaya) je začinjeno jelo od pirinča sa piletinom, paprikom i paradajzom.
Džambalaja je kreolsko jelo sa uticajima Severne Afrike, Francuske ( posebno Provanse) i Španije. Uglavnom je napravljeno od mesa i pirinča sa dodatkom povrća. Tradicionalno uvek uključuje kobasice.
Mi smo od mesa odabrali laganu piletinu, ali smo joj suprotstavili začinjenu kobasicu.
Ako ste ljubitelj jela od pirinča, ovo je idelan obrok za vas.
Blago i začinjeno u isto vreme...idealno!
Uživajte!
Fajita AkapulkoFajita Akapulko je jedan od recepata za pripremu meksičkog jela fajita. Fajita se obično pravi sa grilovanim mesom koje se služi kao tako na tortilji od kukurznog ili pšenićnog brašna. Mi smo je ovoga puta izostavili.
Mi smo koristili govedinu, mlevenu, koja se obično koristi za fajitu i naravno, paprike.
Ali mi smo dodali još jednu boju u ovo prelepo jelo u bojama sunca...bundevu.
Isprobajte, osvežite svoja čula i uživajte! Mađarski gulaš sa teletinomMađarski teleći gulaš je veoma aromatičan i ukusan.
Mađarska kuhinja je poznata po gulašima, paprikašima i perkletima.
Ono što mađarske gulaše izdvaja od ostalih je upotreba paprike...i sveže i sušene tj. aleve paprike.
Takođe, u mnoga jela mađarski kuvari rado dodaju kim.
Sa laganom teletinom i paprikom na sve načine, ovaj mađarski gulaš ima najbolji ukus.
Specifičnost ovom ukusu daje kim.
Uživajte!