window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-167485064-1');
Pametni Recepti2022-04-09T17:17:00+02:00
00Pileća supa sa kurkumom i đumbiromBy Pametni ReceptiPileća supa sa kurkumom i đumbirom je zdrava, ukusna, mirisna,šarena...čekaj.... to zvuci kao savršena supa. Pomisao da pileća supa leči kada smo bolesni, već znamo da je zdrava...a kada smo joj dodali kurkumu i djumbir možemo je nazvati super zdrava... Boje i miris su samo jos jedan razlog za uživanje... I zaista...uživajte!
00Bela čorba od karfiola (Keto)By Pametni ReceptiBela čorba od karfiola je povrtna čorba sa veoma malo kalorija. Pogodna je za dijetalni režim ishrane, kao i za popularnu keto ishranu. Jedna veoma zdrava supa od povrća koju možete vrlo brzo pripremiti. Nudimo vam recept za čorbu ili supu ... izaberite i uživajte!
00Japanska Miso supa sa piletinom i pirinčemBy Pametni ReceptiJapanska miso supa sa piletinom i pirinčem je jedna od verzija poznate japanske miso supe. Miso supa je domaća japanska supa. Mnogi Japanci počinju dan ovom supom. Više od 80% proizvedene miso paste u Japanu iskoristi se za miso supu, a više od 75% Japanaca ovu supu konzumira najmanje jednom dnevno. Miso supa se sastoji od čorbe (podloge) koja se naziva daši (dashi), miso paste, ali i drugih sastojaka u zavisnosti od ukusa. Najčešće se podloga daši pravi od niboshi - sušenih malih sardina, kombu - sušene alge, katsuobushi - strugotina sušene i dimljene palamide ( riba slična tuni) ili hoshi-shiitake - sušenih šitake pečuraka. Izvan Japana, obično se kao podloga za miso supu koristi bujon od povrća ili pileći bujon, koji smo i mi ovoga puta koristili kako bi prilagodili miso supu našem podneblju i ukusu. Što se miso paste tiče, ona se pravi fermentacijom soje i gljivice Aspergillus oryzae, u Japanu poznate kao kōjikin. U osnovi, postoji crvena miso pasta - akamiso i bela - shiromiso. Mi smo nabavili crvenu i nju smo koristili u ovom receptu. Naš recept miso paste je u potpunosti prilagođen našem podneblju, ukusu i kućnim uslovima pripreme. Pored dašija i miso paste obično se u miso supu dodaju pečurke, tofu, riba ili povrće. Mi smo dodali piletinu, povrće i pirinač i tako dobili lakšu varijantu ove supe. Jedino japansko što vam treba i što morate da se potrudite da pronađete je miso pasta. Potrudite se...jer kazu da je jedna od najzdravijih namirnica na svetu. Japanci tvrde da podmlađuje, održava kožu zdravom, reguliše krvni pritisak, a bogat je izvor minerala i vitamina.
00Vege-imuno potaž od šargarepe i đumbiraBy Pametni ReceptiVege potaž od šargarepe i đumbira je potaž koji će ojačati vaš imunitet u ovim hladnim danima punim virusa. Poret toga, ovaj potaž će zagrejati vaše telo i čula. Slatki ukus šargarepe i blaga ljutina đumbira će vas oduševiti. Ovaj potaž koji jača vaš imunitet bogat je vitaminom C, kalijumom i antioksidantima. Osim toga, brzo se priprema i nije vam potrebno da odvojite puno vremena u kuhinji. Možete napraviti ovaj potaž kao glavno jelo ili kao laganu večeru. Uživajte!
00Goveđi gulaš na francuski načinBy Clever ChefGoveđi gulaš na Francuski način sa krompirom i šargarepom je klasičan goveđi gulaš, poznat i kao govedina Bourguignon. Govedina Burgundija je francuski gulaš kuvan sa vinom burgundija i uglavnom aromatizovan šargarepom. Govedina, narezana na kockice, začinjena je maslinovim uljem, a potom je prokuvana sa belim lukom i lukom u bujonu sa dodatkom vina. Nakon nekog vremena, meso postaje izuzetno mekano, a sos toliko bogat, da biste ga poželeli koristiti i za ostala jela. Goveđi gulaš sa krompirom i šargarepom nije brzo jelo, ali vreme koje potrošite na kuvanje ovog recepta neće biti izgubljeno vreme, budite sigurni u to! Većina ljudi voli nemasno meso, ali to morate izbegavati u ovom slučaju. Koristite dobro prošarano, "mermerno" meso i uz kombinaciju dobrog crnog vina postići ćete savršenstvo!
00Grčka pileća supa sa limunom i feta siromBy Clever ChefPileća supa sa limunom je ukusna, zdrava i puna grčkih ukusa poput belog luka, maslinovog ulja i feta sira. Limun ovoj supi daje svežinu i ukus Mediterana. Sitne kuglice testenine i parčići sira pridružuju se piletini sa svakom kašikom. Prizor koji diže duh i zadovoljava stomak. Svaka kultura ima domaću verziju pileće supe kako bi umirila bolesne stomake ili umorne duše ili sprečila hladnoću, ali možemo reći da je grčka pileća supa jedna od boljih. Ovi grčku pileću supu možete jesti i ako ste na keto režimu ishrane. Pored svega, grčka pileća supa je veoma laka za pripremu.

Poslednje sa bloga

Pišite nam…

    Go to Top