Pametni ReceptiClever Chef2022-04-09T17:17:00+02:00
Mirina baklava sa makom i jogurtomMirina baklava od maka je jedna veoma ukusna verzija raznih baklava koje volimo da pravimo.
Fil od jaja i jogurta kojim se mažu kore čini je toliko ukusnom da mi volimo da počnemo sa korama i filom, a zatim damo mašti na volju čime ćemo napuniti ovu pitu ili baklavu...
Ovoga pusta smo se odlučili za mak, jer da budemo iskreni, mnogo ga volimo.
Probajte kao i mi ovu ukusnu baklavu...a kada osetite zašto je toliko ukusna, neka vam proradi mašta...
Probajte, maštajte, uživajte! Kljukuša sa krompiromPita kljukuša je staro tradicinalno bosansko-hercegovačko jelo koje se priprema na brz i lak način.
Izvorno, ova pita se pravi samo od krompira, brašna, začina i ulja, ali kao i svaki recept, doživela je svoje moderne varijacije.
Naša kljukuša je jedna od tih modernih varijacija u koju se dodaje i pavlaka i mleko i kefir, a na kraju se preliva ukusnim prelivom od belog luka, koji joj daje posebnu sočnost i poseban ukus.
Dakle, osnova su rendani krompir i brašno, a dalje se stvarno možete igrati različitim sastojcima i različitim ukusima.
Kljukuša, u svakom slučaju, ispadne savršena bilo za doručak bilo za večeru.
Isprobavajući razne pite sa krompirom, ova nam je postala jedna od omiljenih i rado je pravimo.
Probajte i uživajte.
Lenja pita sa jabukama i lešnicimaLenja pita je jedna od omiljenih poslastica koju su nam pravile naše bake i mame.
Poznata je najviše sa punjenjem od jabuka, ali postoje razni recepti, kako za testo, tako i za samo punjenje.
Naravno, prhko i ukusno testo je nešto što izdvaja lenju pitu od svih pita.
Mi smo ovoga puta koristili starinski recept za testo, ali smo ga napunili malo modernijim punjenjem. Osim jabuka i cimeta, koristili smo lešnike, suvi grožđe i med.
I kao u svakom našem receptu, i ovde vas puštamo da budete maštoviti i dodate svoje omiljene sastojke...
Probajte i uživajte! Teleća čorba sa zaprškom od kiselog mlekaTeleća čorba....da li prvo pomislite na kafanu...naravno, neizostavna na menijima mnogih kafana.
Mi je, ipak, sa velikim zadovoljstvom, prirpemamo i kod kuće.
Teleća čorba je, verujemo, jedna od najomiljenijih čorbi mnogih od nas.
Za dobru teleću čorbu, potrebno je kvalitetno teleće meso. Znamo da se teže nalazi i da je, relativno, skupa, ali ako imatedobrog mesara...nemojte propustiti priliku da napravite ovu divnu čorbu.
Teleća čorba se može praviti sa različitim zaprškama. Verujemo da svaka domaćica ima svoju najbolju...probajte našu kuvanu zapršku od jaja i kiselog mleka i nećete pogrešiti. Dodaće ovoj divnoj čorbi kremastu strukturu i osvežavajući ukus.
Paprikaš sa svinjskim kockicamaPaprikaš sa svinjskim kockicama možemo, bez razmišljanja nazvati, letnji paprikaš.
Šarenilo svežih letnjih paprika, osvežavajući ukus paradajza i slatkoća luka čine ovo jelo odličnim brzim ručkom u letnje popodne.
Paprikaš sličan ovom našem, samo bez mesa, je poznat širom Vojvodine, ali je sve više zastupljen u svim delovima Srbije.
Ukoliko želite, možete izbaciti meso iz recepta, dobićete savršeno jelo od povrća.
Isto tako možete izabrati drugu vrstu mesa, ili dodati tikvice ili patlidžan.
Svakako probajte jedno staro, domaće jelo koje se veoma brzo sprema.
Fit tortilje sa piletinomFit tortilje sa piletinom je jedan od predloga koji vam nudimo za zdrav doručak ili dijetalnu večeru.
Možete je konzumirati sa punjenjem koje vama odgovara, mi smo ovog puta koristili piletinu.
Tortilja je popularan meksički hleb ili lepinja koju, poslednih godina, sve češće koristimo u ishrani.
Obično se pravi od kukuruznog ili pšeničnog brašna, ali, u eri zdrave ishrane, pojavili su se mnogi recepti za zdravije tortilje, kao i za tortilje sa što manje ugljenih hidrata.
Što se tiče nadeva za tortilje, tu ste slobodni da pustite vašoj mašti na volju.
Fit tortilje sa piletinom je upravo verzija pogodna za razne dijete i režime ishrane, kako zbog testa tako i zbog samog nadeva.
Probajte i vi da kombinujete i verujemo da će biti ukusna kao i naša!