Pametni ReceptiClever Chef2022-04-09T17:17:00+02:00
Čorba od šargarepe i crvenog sočivaČorba od šargerepe i crvenog sočiva je jedna veoma začinjena i ukusna čorba koja se, pre svega, brzo i lako priprema.
Volimo da je pripremamo jer je tako mirišljava i jaka zahvaljujući začinima, a sa druge strane, opet tako blaga kada joj se doda jogurt.
Kada nemate puno vremena, a želite da pojedete nešto ukusno i toplo, poslušajte nas...odvojite 15 minuta i napravite ovu prelepu čorbu.
Uživajte! Kljukuša sa krompiromPita kljukuša je staro tradicinalno bosansko-hercegovačko jelo koje se priprema na brz i lak način.
Izvorno, ova pita se pravi samo od krompira, brašna, začina i ulja, ali kao i svaki recept, doživela je svoje moderne varijacije.
Naša kljukuša je jedna od tih modernih varijacija u koju se dodaje i pavlaka i mleko i kefir, a na kraju se preliva ukusnim prelivom od belog luka, koji joj daje posebnu sočnost i poseban ukus.
Dakle, osnova su rendani krompir i brašno, a dalje se stvarno možete igrati različitim sastojcima i različitim ukusima.
Kljukuša, u svakom slučaju, ispadne savršena bilo za doručak bilo za večeru.
Isprobavajući razne pite sa krompirom, ova nam je postala jedna od omiljenih i rado je pravimo.
Probajte i uživajte.
Teletina u mlekuTeletina u mleku je jedan od starih recepata naših krajeva.
Teletina u mleku se spremala još u srednjem veku na dvoru Nemanjića.
Probali smo ovaj stari recept sa povrćem koje se i tada koristilo.
Dobili smo veoma meko i sočno meso.
Od povrća koje smo kuvali u mleku možete napraviti dobar preliv za meso ili pire kao prilog.
Mi smo ovo meko meso poslužili uz krompir i sos od rena koji posebno dobro ide uz ovo jelo.
Probajte i uživajte! Rezanci sa makomRezanci sa makom ili nasuvo sa makom su tipičan vojvođanski, slatki i starinski specijalitet.
Vojvođane, verujemo, vraća u detinjstvo i bliže im je poznata kao "nasuvo sa makom".
Ovo se može svrstati u jedan jako brz recept, u zavisnosti od toga da li ste dovoljno vešti da sami napravite testeninu.
Domaća testenina bi bila idealna da se ovom receptu sačuva autentičnost.
Ali u ovom brzom vremenu, kupovne taljatele ili čipkasti rezanci mogu biti idealna zamena.
Takođe, domaći mak bi bio savršen finiš za ovo slatko i ukusno jelo...ali, gotov i već zaslađen mak, nam je dostupan u svim marketima, što je brža i sigurnija varijanta.
Rezanci sa makom su poslastica iz davnih vremena.
Ukoliko ih niste probali do sada, obavezno to uradite i uživajte.