Pametni ReceptiClever Chef2022-04-09T17:17:00+02:00
Autentična Pica NapolitanaAutentična pica Napolitana...tražite recept?
Inspirisani najboljom picom u Napulju u Italiji, evo recepta za jednostavnu picu u Napuljskom stilu koju možete da napravite kod kuće.
Kada ste probali najbolju picu u Napulju, teško je izabrati neku drugu.
Znate u filmu Matrix kada Neo ima mogućnost izbora izmežu plave i crvene tablete? U osnovi, bira između blaženog neznanja i istine...Pa kad pojedete picu u Napulju, doživite takav trenutak.
Jesti picu u Napulju, mestu gde je pica izmišljena, je kao da izaberete crvenu pilulu.
Jednom kad saznate šta je autentična napuljska pica, nikada se više nećete vratiti drugoj. A onda ćete provesti ostatak svog života pokušavajući da je napravite kod kuće.
Nastavite da čitate naš recept i postanite napuljska domaćica...
Uživajte!
Špageti sa mlevenim mesom i crvenim vinomŠpageti sa mlevenim mesom i vinom jedna su od najboljih varijacija poznatih i omiljenih špageta Bolonjeze.
Mnogima od nas su špageti omiljeno jelo.
Mi se radujemo spremanju špageta sa mnogim sosovima. Ovaj recept je jedan od naših omiljenih.
Klasični špageti Bolonjez su veoma ukusni, ali...ovde slatki ukus šargarepe i mirisna aroma vina daju sosu poseban ukus.
Probajte jedan od naših omiljenih sosova za špagete i uživajte! Rolovana piletina na bolonjski načinRolovana piletina na bolonjski način...verujemo, pitate se u čemu je specifičnost ovog recepta.
U svemu!
Ova piletina je napunjena sa toliko dobrih sastojaka, da joj nećete odoleti ni za ručak ni za večeru.
Napravili smo kombinaciju raznih ukusa...red po red...do savršenog zalogaja!
Lazanja iz Super KrčkaLazanje su, pored pice, jedno od poznatih jela italijanske kuhinje.
Postoji mnogo različitih varijacija lazanja. Spanać, bundeva, pečurke, patlidžan, piletina, tofu i da budem potpuno iskreni, većina je ukusna, ali da li ste isprobali klasični recept za lazanje, ali skuvan malo drugačije?
Jedan od nama najdražih " pomoćnika" u kuhinji...Super Krčko...poznat u svetu kao Slow Cooker.
Super Krčko (slow cooker) je nezamenljiv za one koji nemaju vremena da stoje pored šporeta ili paze na rernu, kao i one koji nisu baš vični kuvanju.
Aparat za sporo kuvanje, čuveni Super Krčko, je neverovatan...kuva sam!
Jedina mana, ako se to može nazvati manom, je što kuva satima...ali ukus baš svakog jela je neverovatan!
Ukoliko imate Super Krčka, probajte ga za pravljenje lazanja...mi smo probali i uspeli, dobili savršeno ukusne lazanje! Primavera punjena piletinaPunjena piletina Primavera je jedan od obroka koji se "jede" i očima.
Tako i kažu... da jedemo očima. Pa, ako je to istina, onda ova punjena piletina nije samo prijatna za oko, već je i apsolutno ukusna.
Pileće grudi smo napunili crvenom i žutom paprikom, plavim patlidžanom, zelenom tikvicom, ljubičastim lukom i crvenim paradajzom.
Dobili smo šarenilo boja i mnoštvo ukusa.
Topljena mocerala je dala sočnu koricu i dovršila fantaziju. Prijatno!
Testenina od spanaća sa piletinom i paprikomFoglie d'Ulivo testenina, napravljena u obliku maslinovog lišća, je apulijsko jelo koje je dobilo na popularnosti i danas se može naći u celoj Italiji.
Jednostavnost ovog recepta znači da je kvalitet sastojaka sve.
Paradajz i spanać rasli pod divnim italijanskim suncem su idealni. Ali ako ste ipak ljubitelj mesa, uzmite malo piletine, spanaća i nekoliko prelepih paprika za lepo, jednostavno jelo sa malo kontrasta boja.