Pametni ReceptiClever Chef2022-04-09T17:17:00+02:00
Podvarak sa krmenadlama i slaninomPodvarak je jelo koje je poznato širom Balkana i Orijenta. Glavni sastojak je kiseli kupus. Obično se pravi od sečenog kiselog kupusa, poznatijeg kao ribanac, sa dodatkom raznih začina.
Kiseli kupus ne samo da ima izuzetna nutritivna, već i lekovita svojstva. Kada god da ga imate, nemojte propustiti da ga konzumirate da li kao glavno jelo, prilog jelu ili kao salatu.
Omiljeno je zimsko jelo u mnogim krajevima Srbije.
Može se praviti uz dodatak suvog ili svežeg mesa.
Dobar podvarak mora biti i kiseo i slan, ali uvek morate voditi računa da ni u jednom ni u drugom ne preterate.
Dobro pripremljen podvarak je neverovatno ukusan i lekovit i obavezno ga uvrstite u svoje porodične obede.