#lukClever Chef2022-04-09T17:17:00+02:00
Kljukuša sa krompiromPita kljukuša je staro tradicinalno bosansko-hercegovačko jelo koje se priprema na brz i lak način.
Izvorno, ova pita se pravi samo od krompira, brašna, začina i ulja, ali kao i svaki recept, doživela je svoje moderne varijacije.
Naša kljukuša je jedna od tih modernih varijacija u koju se dodaje i pavlaka i mleko i kefir, a na kraju se preliva ukusnim prelivom od belog luka, koji joj daje posebnu sočnost i poseban ukus.
Dakle, osnova su rendani krompir i brašno, a dalje se stvarno možete igrati različitim sastojcima i različitim ukusima.
Kljukuša, u svakom slučaju, ispadne savršena bilo za doručak bilo za večeru.
Isprobavajući razne pite sa krompirom, ova nam je postala jedna od omiljenih i rado je pravimo.
Probajte i uživajte.
Salata sa piletinom i avokadomSalata sa piletinom i avokadom je veoma ukusna, lagana salata koja sadrži sve što jedan obrok treba da ima.
Može vam biti i doručak i večera, a ako ste u žurbi, može biti i savršen ručak za poneti.
Obično ovakve salate sadrže majonez ili razne druge prelive, ali naša je prelivena samo osvežavajućim sokom od limuna.
Sada vam to i ne zvući više možda tako ukusno, ali verujte nam na reč, prevarili ste se.
Ona ima toliko ukusa, boja i svežine da je morate probati.
Avokado nije toliko zastupljen na našim prostorima. Možda zato poželite i da ga izostavite u ovoj salati. Verujte da ćete pogrešiti. On je toliko zdrav i ukusan, da nemojte da pomišljate na tako nešto...
Zato...probajte i uživajte! Najbolji domaći burgerNajbolji domaći burger...zvuči baš dobro!
Ako tražite najbolje domaće burgere, ovaj je recept za vas! Ovi domaći burgeri zahtevaju samo nekoliko jednostavnih sastojaka i minimalni pripremni rad, ali rezultati su savršenstvo!
Burger je klasično američko jelo sa roštilja koje je neizostavni deo njihovih jelovnika, naročito na zabavama.
Tajna najboljeg burgera je u mesu, ali smatramo da ima nešto i u začinima. So i biber zaista su jedine stvari koje su vam potrebne za dobar burger. Međutim, mi smo dodali soja i Vorčester sos - ta kombinacija stvara najbolji začin za burger. Takođe, zamirisali smo ga suvim začinima...
Dodamo mu još i sos...
Probajte i verujemo da ćete uživati! Teleća čorba sa zaprškom od kiselog mlekaTeleća čorba....da li prvo pomislite na kafanu...naravno, neizostavna na menijima mnogih kafana.
Mi je, ipak, sa velikim zadovoljstvom, prirpemamo i kod kuće.
Teleća čorba je, verujemo, jedna od najomiljenijih čorbi mnogih od nas.
Za dobru teleću čorbu, potrebno je kvalitetno teleće meso. Znamo da se teže nalazi i da je, relativno, skupa, ali ako imatedobrog mesara...nemojte propustiti priliku da napravite ovu divnu čorbu.
Teleća čorba se može praviti sa različitim zaprškama. Verujemo da svaka domaćica ima svoju najbolju...probajte našu kuvanu zapršku od jaja i kiselog mleka i nećete pogrešiti. Dodaće ovoj divnoj čorbi kremastu strukturu i osvežavajući ukus.
Paprikaš sa svinjskim kockicamaPaprikaš sa svinjskim kockicama možemo, bez razmišljanja nazvati, letnji paprikaš.
Šarenilo svežih letnjih paprika, osvežavajući ukus paradajza i slatkoća luka čine ovo jelo odličnim brzim ručkom u letnje popodne.
Paprikaš sličan ovom našem, samo bez mesa, je poznat širom Vojvodine, ali je sve više zastupljen u svim delovima Srbije.
Ukoliko želite, možete izbaciti meso iz recepta, dobićete savršeno jelo od povrća.
Isto tako možete izabrati drugu vrstu mesa, ili dodati tikvice ili patlidžan.
Svakako probajte jedno staro, domaće jelo koje se veoma brzo sprema.
ČobanacČobanac je neizostavni deo slavonske tradicije.
U tim krajevima, skoro svaka porodica ima svoj recept za čobanac i, naravno, svako svoj tajni sastojak.
Da bi ste skuvali dobar slavonski čobanac, nepohodno vam je...vreme!
Glavni sastojak slavonskog čobanca je meso i to, minimum, tri vrste mesa. Naravno, jedna od vrsta koja je uvek zastupljena, ali vama i nije neophodna, jer ga teže pronaći, je meso divljači. Piletina se ne stavlja ni u jednoj varijanti.
Takođe, probajte da ne dodajete bilo kakve industrijske proizvode, već samo prirodne začine, kako bi dobili ukus koji su dobijali čobani.




