VečeraClever Chef2022-04-09T17:17:00+02:00
Teletina punjena pršutom i čedar siromTeletina punjena pršutom i čedar sirom je ukusan obrok od veoma kvalitetnog telećeg mesa koji će zadovoljiti sva vaša čula.
Osim po ukusu, teletina se prepoznaje i po boji. Meso ima svetlu boju i obično je u pitanju svetloružičasta. Teletina je jedno od najmekših vrsta mesa. Ukus nije intenzivan, već je blag i veoma prijatan.
Mlada teletina jedna od najkvalitetnijih vrsta mesa, zato što je bogata proteinima, a sa druge strane ima vrlo malo masti. Korisno je znati i da teletina sadrži različite proteine, kalijum i cink, vitamin B i D, kao i gvožđe, koje se najlakše apsorbuje u ljudskom organizmu.
Gornji deo buta je svakako najukusniji i treba ga koristiti za pripremu raznih specijaliteta koji uključuju šnicle, zato što nema masnoće i žila.
Mi smo u našem receptu koristili pršutu, stari čedar sir i kajmak kako bi filovali teleće šnicle.
Probajte i uživajte! Kolač sa jabukama i hraskavim prelivomKolač sa jabukama i hrskavim prelivom je kolač sa niskim udelom ugljenih hidrata. Savršen je desert uz koji se bez greške možete opustiti.
Tople, tanko narezane jabuke Granny Smith pečene na puteru, obogaćene cimetom i posute slojem mrvica od bademovog brašna.
Ukoliko niste ljubitelj kiselkastih Granni Smith jabuka, možete se opredeliti za ajdared ili neku drugu vrstu jabuka pogodnih za pečenje.
Osim što se lako pravi, kolač sa jabukama sa hrskavim prelivom neverovatno se lako i pojede:-)
