Poslednje sa bloga
601, 2020
Popularne dijete 2020
Nova godina, a posebno nova decenija, nova je šansa za ispunjenje vaših zdravstvenih i wellness ciljeva. Da li će 2020. godina biti konačno ta kada ste smršali i postali zadovoljniji? [...]
VečeraClever Chef2022-04-09T17:17:00+02:00
Piletina na Kijevski načinPiletina na Kijevski način - Piletina Kiev je jedan od najukusnijih recepata za piletinu koji postoji. Pravi se od pilećih grudi koja se razrežu po dužini, razvaljaju i napune puterom.
Postoje mnoge varijacije ovog recepta. Zapadni recepti obično sadrže beli luk, dok se u ruskim koristi obični puter. U nekim američkim receptima puter se zamenjuje plavim sirom.
Ukrajinska prestonica Kijev poznata je po mnogim stvarima, a ovaj ukusni recept sigurno je jedna od tih stvari.
Naša verzija je kombinacija klasične i moderne verzije, pilećih prsa bez kostiju i belog lukai peršuna dodanih puteru za bogat ukus.
Ova sočna i nežna piletina Kijev će se rastopiti u ustima, a nakon što je jednom isprobate, postaće standardno jelo na vašem domaćem meniju. Bavarske kobasice sa lukom i paprikomBavarske kobasice...verujemo da ste svi čuli za ovu vrstu kobasice.
Postoji puno klasičnih nemačkih jela, a ovaj recept kobasica je dobro poznat u bavarskoj regiji. Glazirani luk i bela paprika savršena su kombinacija sa Veissvurst-om, ili u bukvalnom prevodu, belom kobasicom.
Još jedan sastojak je presudan za ovo jelo, a to je pšenično pivo.
Pšenično pivo je takođe jedan od najpoznatijih bavarskih proizvoda, a važno je da koristite ovaj tip piva za ovaj recept.
Bavarska kobasica i bavarsko pivo...za ljubitelje oba...savršena kombinacija!
Dodali smo preliv od luka i pečene paprike kao savršen prilog. Pica rolatPica rolat, isto, ali ipak drugačije.
Pica je najsigurnije jedno od omiljenih jela širom sveta.
Pica se jede i za doručak, i za ručak i za večeru i postoje mnogobrojne varijacije kako sa testom tako i sa nadevom.
Mi smo ovoga puta napravili nešto sasvim drugačije.
Pica rolat sadži klasične sastojke koje se koriste za nadevanje pice. Ali smo umesto testa koristili kore.
Predjelo, doručak, večera...kako god vam odgovara...punjenje...koje god vam odgovara.
Samo nam verujte, probajte i uživajte! Gužvara sa siromGužvara sa sirom je gibanica za koju možemo slobodno reći da je najpoznatija srpska pita sa sirom. Postoje razni načini na koje se ona pravi, u zavisnosti iz kog kraja Srbije dolazi recept. A naravno, i svaka sprska domaćica ima "parče" svoje tajne!
Gibanica je tradicija srpske trpeze i neizostavna je na slavskim stolovima, drugim slavljima, ali i u svakodnevici.
Gužvara je jedan od omiljenih doručaka...večera...brze hrane...jednostavno omiljena!
Gibanica gužvara se razlikuje od ostalih gibanica po tome što kore nisu slagane, već, kako joj i samo ime kaže, zgužvane.
Ono što je prednost gužvare je što se veoma brzo i lako pravi.
I mi smo se poigrali i dodali dve vrste sira i kajmak...probajte i uživajte!
Pileća salata sa prelivom od plavog siraSalata sa piletinom i prelivom od plavog sira je jedna od onih koje nazivaju "obrok" salata.
Salata je obično predstavljala prilog glavnom jelu. Ali novi trendovi su doneli i tzv. obrok salate koje su dovoljne da zamene jedan od obroka.
Naročito su popularne u raznim dijetalnim jelovnicima, kao i u menijima mnogih restorana.
Salata jeste dovoljna ukoliko ima izbalansiram nivo proteina, vlakana, vitamina i dovoljno zdravih masti kako biste utolili glad i obezbedili energiju vašem telu.
Salata sa piletinom i prelivom od plavog sira sadrži povrće, meso i dresing od sira, te je veoma pogodna za ručak " s nogu" ili kao večera.
Plavi sir je vrsta sira čiji je proces sazrevanja potpomognut sa buđi Penicillium. Plesan (buđ), ne samo da daje karakterističan izgled siru jer je protkan plavim šarama, već odlučujuće doprinosi formiranju specifiičnog ukusa i mirisa, koji je veoma izražen.
Salata sa piletinom i prelivom od plavog sira je kombinacija laganih ukusa zelene salate, paradajza i piletina i oštrog ukusa dresinga od plavog sira. Prijesnac – Hercegovačka pita sa siromPrijesnac je jedan od primera pite sa sirom koji se odnosi na balkansku kuhinju.
Prijesnac je autentično jelo hercegovačke kuhinje. Vezan je za Trebinje kao jedno od lokalnih jela. Zovu ga i razljevuša, uljevak ili pupan. Obavezan sastojak prijesnaca je sir.
Prijesnac se lako sprema, a veoma je izdašan, pa se zato nekada često serviralo za večeru. Nema sigurnih istorijskih podataka o prijesnacu. Smatra se da je recept nastao u nastojanju da se pronađe način za korištenje lokalnog sira škripavca.
Naš savet za vas je da koristite odležani tvrdi sir za najbolje rezultate i pojačan ukus.