Kljukuša sa krompirom
Pametni Recepti2020-10-13T18:39:31+02:00Pita kljukuša je staro tradicinalno bosansko-hercegovačko jelo koje se priprema na brz i lak način. Izvorno, ova pita se pravi samo od krompira, brašna, začina i ulja, ali kao i svaki recept, doživela je svoje moderne varijacije. Naša kljukuša je jedna od tih modernih varijacija u koju se dodaje i pavlaka i mleko i kefir, a na kraju se preliva ukusnim prelivom od belog luka, koji joj daje posebnu sočnost i poseban ukus. Dakle, osnova su rendani krompir i brašno, a dalje se stvarno možete igrati različitim sastojcima i različitim ukusima. Kljukuša, u svakom slučaju, ispadne savršena bilo za doručak bilo za večeru. Isprobavajući razne pite sa krompirom, ova nam je postala jedna od omiljenih i rado je pravimo. Probajte i uživajte.