PečenjeClever Chef2022-04-09T17:17:00+02:00
Svinjski odresci u sosuSvinjski odrescu su, ukoliko koristite odreske od krmenadle ili filea, su veoma mekani i sočni.
Kada im dodate i umak moraju da budu fantastični.
U ovom receptu, svinjski odresci će ostati sočni, a ukus će im dopuniti limun i majčina dušica.
I ukus i miris je ono prema čemu nećete ostati ravnodušni kada je ovaj recept u pitanju.
Verujte, probajte i uživajte! Pile u belom vinu – Coq au Pouilly-FuméPile u belom vinu ili Coq au Pouilly-Fumé je svežija, blaža verzija jela Coq au vin koja potiče iz Francuske.
To je poznato francusko jelo u kome se petao dinsta u vinu sa slaninom, pečurkama i po želji, belim lukom.
Obično se koristi crveno vino iz Brugundije.
Ali mnogi regioni Fancuske prave varijante ovog ukusnog jela koristeći lokalna vina.
Mi smo koristili Le Pouilly Fume, suvo belo vino napravljeno od sorte grožđa Sauvignon blanc i jedno je od najpopularnijih vina u dolini Loare.
Verujte, ovo je jedno od najukusnijih jela koje smo probali.
Probajte i uživajte! Dijetalna piletina sa povrtnim pireomDijetalna piletina sa zelenim pireom je jedan od recepata koji se koristi ako ste na dijeti ili jednostavno želite da napravite niskokaloričan, zdrav obrok.
Pileći file je meso koje se najviše koristi u svim dijetama i birajući njega izbeći ćete masnoće, gomilanje kalorija i dugo vreme za pripemu.
Pire od povrća je odlična, dijetalna zamena za pire krompir koji se često služi uz meso. Ali kako krompir nije dobro došao u mnogim dijetama, mi smo pire napravili od zelenog povrća.
Ukoliko ste na restriktivnom režimu ishrane, izaberite dijetalnu piletinu sa zelenim pireom za ručak ili večeru i uživajte! Dimljeni šaran na podvarkuDimljeni šaran na podvarku u vreme posta je pravi delikates.
Ukoliko ste ljubitelj dimljene ribe onda je ovo pravi recept za vas.
Obično smo navikli da na podvarak stavljamo svinjsko ili sušeno meso ili slanine, kobasice...
Ali u vreme posta, dimljeni šaran, potpuno dostojno, za neke poput nas, zamenjuje bilo koju vrstu mesa na podvarku. Čak šta više...
Ovaj recept se služi i na posnim manastirskim trpezama, a na vašoj posnoj trpezi može da postane neizostavan.
Probajte i uživajte! Dijetalni kolač sa jabukamaDijetalni kolač sa jabukama je veoma zanimljiva poslastica, koja je dijetalna, a toliko ukusna da ćete je sigurno napraviti i ukoliko niste na dijetalnom režimu ishrane.
Podloga od kuvanih jabuka je sočna i slatka, a mrvice kojima se posipa kolač, tzv. krambl, su hrskave i ukusne.
Verovatno ste često u dilemi kakav kolač napraviti, a da ne naškodi vašoj figuri, niti izazove osećaj krivice...
Ako se nađete u takvoj situaciji, mi vam predlažemo upravo dijetalni kolač sa jabukama.
Ono što je veoma bitno da recept ne sadrži nimalo šećera i brašna, tako da slobodno možete uživati u ovom slasnom, sočnom, a istovremeno, hrskavom kolaču.
Budite vitki i uživajte! Kljukuša sa krompiromPita kljukuša je staro tradicinalno bosansko-hercegovačko jelo koje se priprema na brz i lak način.
Izvorno, ova pita se pravi samo od krompira, brašna, začina i ulja, ali kao i svaki recept, doživela je svoje moderne varijacije.
Naša kljukuša je jedna od tih modernih varijacija u koju se dodaje i pavlaka i mleko i kefir, a na kraju se preliva ukusnim prelivom od belog luka, koji joj daje posebnu sočnost i poseban ukus.
Dakle, osnova su rendani krompir i brašno, a dalje se stvarno možete igrati različitim sastojcima i različitim ukusima.
Kljukuša, u svakom slučaju, ispadne savršena bilo za doručak bilo za večeru.
Isprobavajući razne pite sa krompirom, ova nam je postala jedna od omiljenih i rado je pravimo.
Probajte i uživajte.




