KuvanjeClever Chef2022-04-09T17:17:00+02:00
Turski goveđi gulaš sa paradajzom – ‘Et Sote’Turski goveđi gulaš sa paradajzom - "Et Sote" je tursko i bliskoistočno jelo. U pitanju je vrsta gulaša sa mesom i povrćem. Možete birati razlićite vrste mesa i povrća kako bi ovo ukusno jelo dobilo i vaš "pečat".
Turska kuhinja spada u jedne od najraznovrsnijih na svetu obzirom na sudar ukusa i mirisa različitih kontinenata.
Goveđi gulaš sa paradajzom je jedno od klasićnih turskih jela.
Sledite naš recept i dobićete govedinu koja se topi u vašim ustima sa sosom punog ukusa.
Meksički čili sa mlevenim mesom – ‘Chilli con carne’Meksički čili sa mlevenim mesom, u originalu 'chilli con carne', je klasično meksičko jelo koje obično sadrži junetinu i čili paprike, a često i paradajz i pasulj.
Čili sa mesom je poreklom sa severa Meksika, a veoma često je na trpezi i južnog Teksasa.
To je vrsta začinjenog meksičkog gulaša. Geografske karakteristike podneblja i lični ukusi kuvara su ovom jelu dali razne varijacije.
Začini su veoma autentični za ovo jelo, što mu i daje poseban ukus. Od začina obično sadrži beli luk, luk i kumin.
I mi smo želeli smo da tome dodamo još malo ukusa, pa smo dodali i svežu papriku i kukuruz.
Želeli smo da tome dodamo još malo ukusa, pa smo dodali i svežu papriku i kukuruz, a znate šta ćemo nastaviti sa tim! Slatki kupus sa junećim mesomSlatki kupus sa mesom čuveno je jelo širom krajeva Srbije. Samim tim postoji sigurno mnogo recepata za slatki kupus i svaki kraj, verujemo, dodaje neku svoju " egzotiku"...mi smo ovoga puta napravili slatki kupus sa junetinom iz vojvođanskih krajeva.
Slatki kupus je jedno od jela koje se prenosi sa generacije na generaciju...bake, majke, tetke...sa mesom ili bez njega...zaprška da ili ne...
Jedino svež kupus ne sme da izostane:-)
Kada je sezona mladog kupusa, slatki kupus sa junetinom ume da bude prava poslastica! Za ovaj recept za slatki kupus mi smo koristili upravo mladi kupus iz vojvođanske ravnice.
Slatki kupus možete skuvati sa mesom po želji...takođe i vegetarijanska verzija je savršeno ukusna!
Probajte i sigurni smo, svi će ga rado jesti!
Grčka pileća supa sa limunom i feta siromPileća supa sa limunom je ukusna, zdrava i puna grčkih ukusa poput belog luka, maslinovog ulja i feta sira.
Limun ovoj supi daje svežinu i ukus Mediterana.
Sitne kuglice testenine i parčići sira pridružuju se piletini sa svakom kašikom. Prizor koji diže duh i zadovoljava stomak.
Svaka kultura ima domaću verziju pileće supe kako bi umirila bolesne stomake ili umorne duše ili sprečila hladnoću, ali možemo reći da je grčka pileća supa jedna od boljih.
Ovi grčku pileću supu možete jesti i ako ste na keto režimu ishrane.
Pored svega, grčka pileća supa je veoma laka za pripremu.
Riblja čorbaRiblja čorba...čuvena čorba u krajevima duž Dunava...sa toliko puno verzija i isto toliko "tajnih" sastojaka.
Ovaj recept za riblju čorbu je je toliko star da ne možete biti sigurni u njegovo tačno poreklo.
Mornari i ribari širom sveta spremaju razne čorbe od ribe, a mi smo za ovu riblju čorbu koristili "tajne" dunavskih alasa.
Savremeno doba znatno je olakšalo pripremu pripremu riblje čorbe. Danas postoje spremni kompleti za riblju čorbu koji znatno olakšavaju dodavanje raznovrsnih vrsta slatkovodne ribe u čorbu, što i jeste jedna od "tajni" dunavskih alasa.
Kuvari i vrsni majstori pripreme riblje čorbe će vam sigurno potvrditi da je ono, što savremeno doba ne može da "izmisli" je vreme potrebno za kuvanje riblje čorbe. Idealna dužina kuvanja riblje čorbe je od dva do četiri sata, u zavisnosti od vrste ribe.
Za riblju čorbu možete, naravno, probati različite vrste ribe, ili čak dodati razne morske plodove i budite sigurni da nećete pogrešiti.
Keto supa sa brokolijem i čedar siromKeto supa sa brokolijem i čedar sirom je savršeno ukusna supa sa malim udelom ugljenih hidrata te je odlična za sve dijetalne obroke koji podrazumevaju upravo to.
Kremasta supa puna povrća biće vam dovoljna za kompletan obrok.
Dovoljno je kremasta i gusta ali ipak, opet, toliko laka.
Povrh svega dovoljno je samo 30 minuta da spremite ovu supu.
Ukusna, laka, brza...i nezaboravna!




