Turski goveđi gulaš sa paradajzom - "Et Sote" je tursko i bliskoistočno jelo. U pitanju je vrsta gulaša sa mesom i povrćem. Možete birati razlićite vrste mesa i povrća kako bi ovo ukusno jelo dobilo i vaš "pečat".
Turska kuhinja spada u jedne od najraznovrsnijih na svetu obzirom na sudar ukusa i mirisa različitih kontinenata.
Goveđi gulaš sa paradajzom je jedno od klasićnih turskih jela.
Sledite naš recept i dobićete govedinu koja se topi u vašim ustima sa sosom punog ukusa.
Posluživanje 5 Servings Broj Porcija Quarter (1.25 Serving) Half (2.5 Servings) Default (5 Servings) Double (10 Servings) Triple (15 Servings) Vreme pripreme 20 minutaVreme kuvanja 40 minutaUkupno vreme 1 sat 500 g goveđeg mesa isečeno na kocke
4 paradajz 3 isečena na kockice, 1 narendan
4 paprike iseckane na kockice
2 crna luka isečena
1 ljuta papričica fino iseckana
500 ml paradajz pirea
4 kašike putera
2 kašičice origana
250 ml vode
so i biber po ukusu
Prilog od pečenog hleba
250 g belog hleba
2 kašike putera
2 kašičice tucane paprike
1 Iseći meso na kocke veličine zalogaja, kao za gulaš.
2 Iseći luk, papriku, 3 paradajza, a 1 paradaj izrendati na rende.
3 U tiganju rastopite puter i pržite govedinu na srednjoj vatri.
4 Kad meso bude propženo i kad ispari sok koje je pustilo, dodajte luk, papriku i ljutu papričicu. Pržite dok luk i paprike ne omekšaju.
5 Dodajte rendani paradajz i kuvajte nekoliko minuta kako bi govedina upila sokove.
6 Dodajte seckani paradajz, origano, posolite i pobiberite.
7 Nakon par minuta dodajte paradajz pire i vodu. Promešajte.
8 Kuvajte dok govedina potpuno ne omekša oko
Prilog od pečenog hleba
9 Isecite hleb na kocke veličine zalogaja.
10 U tiganju istopite puter i dodajte tucanu papriku.
11 Pecite kocke hleba dok ne budu hrskave, oko
12 Poslužite gulaš Et Sote sa kockama pečenog hleba i uživajte!
Kategorija Goveđe meso , Gulaši i paprikaši Kuhinja Turska kuhinja Način Kuvanja Kuvanje , Prženje Tagovi #etsote , #goveđigulaš , #gulaš , #hleb , #origano , #paprika , #paradajz , #pečenihleb , #puter , #turska , #turskakuhinja
Sastojci 500 g goveđeg mesa isečeno na kocke
4 paradajz 3 isečena na kockice, 1 narendan
4 paprike iseckane na kockice
2 crna luka isečena
1 ljuta papričica fino iseckana
500 ml paradajz pirea
4 kašike putera
2 kašičice origana
250 ml vode
so i biber po ukusu
Prilog od pečenog hleba
250 g belog hleba
2 kašike putera
2 kašičice tucane paprike
Priprema 1 Iseći meso na kocke veličine zalogaja, kao za gulaš.
2 Iseći luk, papriku, 3 paradajza, a 1 paradaj izrendati na rende.
3 U tiganju rastopite puter i pržite govedinu na srednjoj vatri.
4 Kad meso bude propženo i kad ispari sok koje je pustilo, dodajte luk, papriku i ljutu papričicu. Pržite dok luk i paprike ne omekšaju.
5 Dodajte rendani paradajz i kuvajte nekoliko minuta kako bi govedina upila sokove.
6 Dodajte seckani paradajz, origano, posolite i pobiberite.
7 Nakon par minuta dodajte paradajz pire i vodu. Promešajte.
8 Kuvajte dok govedina potpuno ne omekša oko
Prilog od pečenog hleba
9 Isecite hleb na kocke veličine zalogaja.
10 U tiganju istopite puter i dodajte tucanu papriku.
11 Pecite kocke hleba dok ne budu hrskave, oko
12 Poslužite gulaš Et Sote sa kockama pečenog hleba i uživajte!
Turski goveđi gulaš sa paradajzom – ‘Et Sote’
Related
Ostavite vaš komentar