AutorPametni Recepti
00Nivo kuvanjaLako

Piletina sa povrćem i kikirikijem je jedno od poznatijih naslova na menijima kineskih restorana. Zvučno, ukusno i verujemo da ga često poručujete.

Mi smo ovoga puta napravili našu verziju piletine sa povrćem i kikirikijem, koristeći lako dostupne namirnice.

Lagana pečena piletina, hrskavo povrće i kikiriki...to su doživljaji koje ćete imati tokom jela.

Ali pustite mašti na volju, pa dodajte vaše omiljeno povrće ili meso, i napravite svoju rapsodiju ukusa.

Ako izuzmemo seckanje povrća i mesa, piletinu sa povrćem i kikirikijem ćete napraviti brzo i lako, za svega 20-ak minuta.

Predlažemo da probate, maštate, dodate...i uživate!

ShareSaveShare
Posluživanje2 Servings
Vreme pripreme15 minutaVreme kuvanja20 minutaUkupno vreme35 minuta
 1 pileće belo mesoiseckano na štapiće
 1 crni lukisečen na rebarca
 2 šargarepeisečene na tračice
 1 paprikaisečena na tračice
 200 g šampinjona isečenih na listiće
 100 g neslanog kikrikijaizmrvljenog
 2 kašike soja sosa
 1 kašičica rendanog đumbira
 so, biber, aleva paprika
 2 kašike konjaka
 malo susama
 2 kašike gustina
1

Piletinu iseći na trake ili kocke veličine zalogaja.

2

U činiju sa piletinom dodati soja, sos, konjak i gustin. Dobro promešati da piletina pokupi sve sastojke i ostaviti u frižideru oko 3 sata.

3

Iseckati svo povrće.

4

U dubljem tiganju, najbolje voku, ugrejati ulje. Izvaditi meso iz marinade i ispeći ga na jakoj vatri. Marinadu ne prosipati nego ostaviti sa strane.

5

Kad je meso isprženo, izvaditi ga iz tiganja i vratiti u marinadu.

6

U istom tiganju pržitii povrće. Posoliti, pobiberiti, dodati alevu papriku i mleveni đumbir. Povrće pržiti na jakoj vatri uz intezivno mešanje. Bitno je da povrće bude prženo, ali da ostane hrskavo.

7

U tiganj sa povrćem vratiti meso, ali i marinadu. Pržiti dok se ukusi ne sjedine. Ukoliko želite, možete dodati još 2 kašike soja sosa.

8

Pred sam kraj dodati izmrvljeni kikiriki i susam i pržiti još 3 Minuta.

9

Poslužite toplo i uživajte!

Piletina sa povrćem i kikirikijem na kineski način
Kategorija, , , KuhinjaNačin KuvanjaDijeta, Tagovi, , , , , , , , , , , ,

Sastojci

 1 pileće belo mesoiseckano na štapiće
 1 crni lukisečen na rebarca
 2 šargarepeisečene na tračice
 1 paprikaisečena na tračice
 200 g šampinjona isečenih na listiće
 100 g neslanog kikrikijaizmrvljenog
 2 kašike soja sosa
 1 kašičica rendanog đumbira
 so, biber, aleva paprika
 2 kašike konjaka
 malo susama
 2 kašike gustina
Piletina sa povrćem i kikirikijem na kineski način
SastojciPriprema