Posluživanje2 ServingsVreme pripreme10 minutaVreme kuvanja10 minutaUkupno vreme20 minuta
4jajeta
40gbademovog brašna
soli i bibera po ukusu
50gkuvane šunkeisečene na štapiće
100gsira po želji(mi smo koristili 50g mocerele i 50g čedar sira isečenih na štapiće)
20gkrem sira
20gkrem sira sa šunkom
par listova zelene salateisečene na trake
2kisela krastavcaisečena na štapiće
1
Umutite jaja sa bademovim brašnom, malo soli i bibera. Dobićete tečnu masu za palačinke.
2
Tiganj namažite uljem i dobro zagrejte.
3
Sipajte po jednu kutlaču mase za palačinku i razlijte po tiganju. Čim palačinka počne da se odvaja od ivica tiganja i dobije koricu sa donje strane, okrenite je i pecite dok se i na drugoj strani ne uhvati korica.
4
Od ove količine testa koju smo napravili dobićete 4 palačinke.
5
Palačinku stavite na tanjir i premažite sa krem sirevima. Filujte palačinku šunkom, zelenom salatom, sirevima i kiselim krastavcima. Fil postavite na polovinu palačinke. Preklopite drugom polovinom, a zatim je još jednom preklopite na pola.
6
Ponovite postupak sa preostale 3 palačinke.
7
Gotove palačinke stavite u mikrotalasnu rernu oko 90 sekundi zavisno od izabrane jačine kako bi se sirevi rastopili.
8
Palačinke prelite sosom od pavlake i majoneza i uživajte!
100gsira po želji(mi smo koristili 50g mocerele i 50g čedar sira isečenih na štapiće)
20gkrem sira
20gkrem sira sa šunkom
par listova zelene salateisečene na trake
2kisela krastavcaisečena na štapiće
Priprema
1
Umutite jaja sa bademovim brašnom, malo soli i bibera. Dobićete tečnu masu za palačinke.
2
Tiganj namažite uljem i dobro zagrejte.
3
Sipajte po jednu kutlaču mase za palačinku i razlijte po tiganju. Čim palačinka počne da se odvaja od ivica tiganja i dobije koricu sa donje strane, okrenite je i pecite dok se i na drugoj strani ne uhvati korica.
4
Od ove količine testa koju smo napravili dobićete 4 palačinke.
5
Palačinku stavite na tanjir i premažite sa krem sirevima. Filujte palačinku šunkom, zelenom salatom, sirevima i kiselim krastavcima. Fil postavite na polovinu palačinke. Preklopite drugom polovinom, a zatim je još jednom preklopite na pola.
6
Ponovite postupak sa preostale 3 palačinke.
7
Gotove palačinke stavite u mikrotalasnu rernu oko 90 sekundi zavisno od izabrane jačine kako bi se sirevi rastopili.
8
Palačinke prelite sosom od pavlake i majoneza i uživajte!
Ostavite vaš komentar