AutorPametni Recepti
00Nivo kuvanjaLako

Ogijeva harmonika je varijanta pečenog krompira sa slaninom koju nam priprema naš drug Ognjen.

Bili ili ne bili vešti u kuhinji, za ovaj recept vam je potrebna ljubav i strpljenje.

Kako je naš drug Ognjen veoma strpljiv čovek pun emocija, nikako nismo mogli dobiti ništa manje od specijaliteta.

Probajte i uverićete sa da recept od dva sastojka - krompira i slanine, pomnožen sa ljubavlju može biti gozba!

Uživajte!

ShareSaveShare
Posluživanje4 Servings
Vreme pripreme15 minutaVreme kuvanja45 minutaUkupno vreme1 sat
 8 krompira slične, srednje veličine( opranih, neoljuštenih)
 200 g slanine pančeteizrezane na manje šnite
 so, biber po ukusu
 maslinovo ulje
1

Svaki krompir dobro oprati i ostaviti ga u ljusci.

2

Krompir staviti u veću kašiku ili drvenu varjaču, pa ga zasecati kao harmoniku, ali samo dok nož ne dodje do kašika, kako bi donji deo krompira ostao ceo.

3

U svaki zasečeni deo na krompiru staviti režanj slanine i odložiti u posudu za pečenje.

4

Ponoviti postupak sa preostalim krompirom.

5

Poređan krompir premazati maslinovim uljem, a zatim posoliti i pobiberiti po ukusu.

6

Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 45 minuta ili dok krompir ne bude pečen.

7

Poslužiti uz pavlaku ili salatu po želji.

8

Uživajte!

Ogijeva harmonika od krompira Ogijeva harmonika od krompira
Kategorija, , KuhinjaNačin KuvanjaTagovi, , , , , ,

Sastojci

 8 krompira slične, srednje veličine( opranih, neoljuštenih)
 200 g slanine pančeteizrezane na manje šnite
 so, biber po ukusu
 maslinovo ulje
Ogijeva harmonika od krompira
SastojciPriprema