Makaroni sa pilećom džigericom je veoma bogato i ukusno jelo.
Recepti sa pilećom džigericom su, u poslednje vreme, "izašli iz mode" , ali mi smatramo da je to nepravedno.
Mi smo ljubitelji pileće džigerice i volimo da je spremamo, naročito što nas njen ukus podseća na detinjstvo.
Makaroni sa pilećom džigericom su jelo koje možemo smatrati začinjenom pastom kojoj paradajz daje svežinu, a paprika i čili ljutinu.
Ukoliko niste ljubitelji pileće džigerice, teško da ćete joj naći zamenu u ovom receptu.
Ako još uvek niste opredeljeni, pokušajte.
Probajte i uživajte!
Posluživanje2 ServingsVreme pripreme10 minutaVreme kuvanja20 minutaUkupno vreme30 minuta
500 g pileće džigericeisečene na veličinu zalogaja
2 kašike ulja
2 čena belog lukazgnječena
1 kašičica tucane ljute paprike
1 kašičica aleve paprike
1 kašičica čili paprike
1 prazilukiseckan
2 konzerve seckanog paradajza
2 kašike paradaz paste ili kečapa
3 kašike maslinovog ulja
so i biberpo ukusu
½ kašičice suvog origana
½ kašičice suve majčine dušice
200 g makarona po želji
svež peršunza serviranje
1U tiganju zagrejati ulje.
2Dodati tucanu papriku, alevu papriku, čili i zgenječen beli luk i pržiti kratko oko 30 sekundi.
3Skloniti tiganj sa vatre i izvaditi beli luk.
4Tiganj vratiti na vatru i u njega spustiti pileću džigericu. Pržiti sa svake strane oko 2 minuta.
5Dodati praziluk, pastu ili kečap, so i biber.
6Zatim dodati sečen paradajz iz konzerve, smanjiti vatru i kuvati 15 minuta. Po želji dodati još soli i bibera.
Savet: Ukoliko je paradajz iz konzerve kiseo, dodati jelu par zrna šećera.
7Pred kraj kuvanja, dodati maslinovo ulje, origano i majčinu dušicu.
8Makarone skuvati prema upustvu.
9Poslužiti uz kuvane makarone i posuti seckanim peršunom.
KategorijaBrzo i lako, Gulaši i paprikaši, Paste, Pileće meso, Ručak, VečeraKuhinjaSvetska kuhinjaNačin KuvanjaKuvanje, Pečenje, PrženjeTagovi#alevapaprika, #Čili, #džigerica, #ljuto, #majčinadušica, #makaroni, #origano, #paradajz, #pasta, #peršun, #pilećadžigerica, #praziluk, #tucanapaprika, #začinjeno
Sastojci
500 g pileće džigericeisečene na veličinu zalogaja
2 kašike ulja
2 čena belog lukazgnječena
1 kašičica tucane ljute paprike
1 kašičica aleve paprike
1 kašičica čili paprike
1 prazilukiseckan
2 konzerve seckanog paradajza
2 kašike paradaz paste ili kečapa
3 kašike maslinovog ulja
so i biberpo ukusu
½ kašičice suvog origana
½ kašičice suve majčine dušice
200 g makarona po želji
svež peršunza serviranje
Priprema
1U tiganju zagrejati ulje.
2Dodati tucanu papriku, alevu papriku, čili i zgenječen beli luk i pržiti kratko oko 30 sekundi.
3Skloniti tiganj sa vatre i izvaditi beli luk.
4Tiganj vratiti na vatru i u njega spustiti pileću džigericu. Pržiti sa svake strane oko 2 minuta.
5Dodati praziluk, pastu ili kečap, so i biber.
6Zatim dodati sečen paradajz iz konzerve, smanjiti vatru i kuvati 15 minuta. Po želji dodati još soli i bibera.
Savet: Ukoliko je paradajz iz konzerve kiseo, dodati jelu par zrna šećera.
7Pred kraj kuvanja, dodati maslinovo ulje, origano i majčinu dušicu.
8Makarone skuvati prema upustvu.
9Poslužiti uz kuvane makarone i posuti seckanim peršunom.
Makaroni sa pilećom džigericom
Related
Ostavite vaš komentar