Fajita Akapulko je jedan od recepata za pripremu meksičkog jela fajita. Fajita se obično pravi sa grilovanim mesom koje se služi kao tako na tortilji od kukurznog ili pšenićnog brašna. Mi smo je ovoga puta izostavili.
Mi smo koristili govedinu, mlevenu, koja se obično koristi za fajitu i naravno, paprike.
Ali mi smo dodali još jednu boju u ovo prelepo jelo u bojama sunca...bundevu.
Isprobajte, osvežite svoja čula i uživajte!
Posluživanje 2 Servings Broj Porcija Quarter (0.5 Servings) Half (1 Serving) Default (2 Servings) Double (4 Servings) Triple (6 Servings) Vreme pripreme 10 minutaVreme kuvanja 20 minutaUkupno vreme 30 minuta 1 ljuta papričica iseckana
1 crveni luk 1/2 iseckana, 1/2 isečena na režnjeve
125 g cheery paradajza isečenog na pola
1 limeta isceđen sok
1 crvena paprika iseckana
1 žuta paprika iseckana
500 g mlevene junetine
200 g bundeve izrendane
1 kašičica kumina
so i biber po ukusu
maslinovo ulje
100 g rendanog sira za serviranje
2 kašike pavlake za serviranje
1 U činiji pomešajte polovinu seckanog luka, polovinu seckane ljute papričice i cherry paradajz.
2 Začinite mešavinu sokom limete, solju i biberom i ostavite sa strane.
3 Ugrejati ulje na tiganju i pržiti meso dok ne dobije lepu braon bojui bude pečeno. Začiniti po ukusu.
4 Izvaditi meso iz tiganja i ostaviti sa strane na toplom mestu.
5 U isti tiganj dodati još ulja i dodati režnjeve luka i iseckane paprike. Pržiti oko
6 Dodati rendanu bundevu i pržiti još
7 Vratiti meso u tiganj. Dodati kumin, so i biber. Pržiti još oko
8 Na kraju prženja, jelo posuti rendanim sirom.
9 Poslužiti toplo preko stavljajući pripemljenu mešavinu luka i paradajza i kašiku pavlake. Uživajte!
Kategorija Brzo i lako , Goveđe meso , Mleveno Meso , Ručak , Večera Kuhinja Američka Kuhinja , Meksička kuhinja Način Kuvanja Prženje Tagovi #bundeva , #fahita , #fajita , #govedina , #junetina , #kumin , #luk , #meksičkahrana , #meksičkakuhinja , #mlevenomeso , #paprika , #paradajz , #pavlaka
Sastojci 1 ljuta papričica iseckana
1 crveni luk 1/2 iseckana, 1/2 isečena na režnjeve
125 g cheery paradajza isečenog na pola
1 limeta isceđen sok
1 crvena paprika iseckana
1 žuta paprika iseckana
500 g mlevene junetine
200 g bundeve izrendane
1 kašičica kumina
so i biber po ukusu
maslinovo ulje
100 g rendanog sira za serviranje
2 kašike pavlake za serviranje
Priprema 1 U činiji pomešajte polovinu seckanog luka, polovinu seckane ljute papričice i cherry paradajz.
2 Začinite mešavinu sokom limete, solju i biberom i ostavite sa strane.
3 Ugrejati ulje na tiganju i pržiti meso dok ne dobije lepu braon bojui bude pečeno. Začiniti po ukusu.
4 Izvaditi meso iz tiganja i ostaviti sa strane na toplom mestu.
5 U isti tiganj dodati još ulja i dodati režnjeve luka i iseckane paprike. Pržiti oko
6 Dodati rendanu bundevu i pržiti još
7 Vratiti meso u tiganj. Dodati kumin, so i biber. Pržiti još oko
8 Na kraju prženja, jelo posuti rendanim sirom.
9 Poslužiti toplo preko stavljajući pripemljenu mešavinu luka i paradajza i kašiku pavlake. Uživajte!
Related
Ostavite vaš komentar