Čorba od šargerepe i crvenog sočiva je jedna veoma začinjena i ukusna čorba koja se, pre svega, brzo i lako priprema.
Volimo da je pripremamo jer je tako mirišljava i jaka zahvaljujući začinima, a sa druge strane, opet tako blaga kada joj se doda jogurt.
Kada nemate puno vremena, a želite da pojedete nešto ukusno i toplo, poslušajte nas...odvojite 15 minuta i napravite ovu prelepu čorbu.
Uživajte!
Posluživanje1 ServingVreme pripreme10 minutaVreme kuvanja15 minutaUkupno vreme25 minuta
1 kašičica semena kumina ili kumina u prahu
½ kašičice tucane čili paprike
2 kašike maslinovog ulja
500 kg šargarepeizrendane
1 šolja crvenog sočiva
4 šolje supe od povrća
½ šolje mleka
so i biberpo ukusu
jogurtza serviranje
1U šerpu u kojoj ćete kuvati čorbu propržiti kumin i čili papriku oko 1 minut.
2Dodati maslinovo ulje, rendanu šargarepu, sočivo, supu i mleko.
4Kuvati oko 15 minuta dok sočivo ne postane meko.
5Izmiksati supu štapnim mikserom dok ne postane kremasta.
6Posoliti i pobiberiti po ukusu.
7Prilikom serviranja u svaki tanjir dodati 2 kašike jogurta.
8Poslužite toplo i uživajte!
KategorijaBrzo i lako, Ručak, Supe i čorbe, Zdrava ishranaKuhinjaIndijska kuhinjaNačin KuvanjaKuvanjeDijetaHindu, Low Fat, VegetarijanstvoTagovi#Čili, #Čorba, #crvenosočivo, #jogurt, #kremčorba, #kumin, #mleko, #Šargarepa, #sočivo
Sastojci
1 kašičica semena kumina ili kumina u prahu
½ kašičice tucane čili paprike
2 kašike maslinovog ulja
500 kg šargarepeizrendane
1 šolja crvenog sočiva
4 šolje supe od povrća
½ šolje mleka
so i biberpo ukusu
jogurtza serviranje
Priprema
1U šerpu u kojoj ćete kuvati čorbu propržiti kumin i čili papriku oko 1 minut.
2Dodati maslinovo ulje, rendanu šargarepu, sočivo, supu i mleko.
4Kuvati oko 15 minuta dok sočivo ne postane meko.
5Izmiksati supu štapnim mikserom dok ne postane kremasta.
6Posoliti i pobiberiti po ukusu.
7Prilikom serviranja u svaki tanjir dodati 2 kašike jogurta.
8Poslužite toplo i uživajte!
Čorba od šargarepe i crvenog sočiva
Related
Ostavite vaš komentar