Sočni keto kolač sa kokosom je kremast i mek dijetalni kolač koji će sigurno zadovoljiti vašu želju da, tokom ketogene dijete, zadovoljite svoju potrebu za parčetom torte i kolačem.
Ovaj kolač mek, vlažan, bogat aromom kokosa u pahuljastim mrvicama testa i tostiranim kokosom na vrhu.
Znate li onaj osećaj kad isporbate nešto novo, a rezultat je daleko bolji od vaših očekivanja? Mi smo upravo taj osećaj dobili sa ovim kolačem.
Možete ga napraviti kao kolač ili kao pitu, ali svakako vam neće trebati više od 45 minuta.
Probajte ovaj beli, sočni kolač i uživajte!
Posluživanje 8 Servings Broj Porcija Quarter (2 Servings) Half (4 Servings) Default (8 Servings) Double (16 Servings) Triple (24 Servings) Vreme pripreme 15 minutaVreme kuvanja 30 minutaUkupno vreme 45 minuta
Kora
6 jaja
9 kašika otopljenog putera
2 kašike krem sira otopljenog
1 kašičica ekstrakta vanile
2 kašike slatke pavlake bez šećera
½ šolje zaslađivača - mi smo koristili eritritol ( meru opredelite u odnosu na to koji zaslađivač koristite)
8 kašika kokosovog brašna
8 kašika mlevenog kokosa
1 ½ kašičica praška za pecivo prstohvat soli
Preliv za koru
200 ml kokosovog mleka iz tetrapaka
4 kašike zaslađivača
Krem
250 ml slatke pavlake bez šećera
2 kašike zaslađivača
½ kašičice ekstrakta vanile
200 g mlevenog kokosa za posipanje
Kora
1 Otopiti puter i ostaviti da ohladi.
2 Umutiti jaja, dodati zaslađivač, krem sir, slatku pavlaku, ekstrakt vanile, so i prašak za pecivo.
3 U masu dodati ohlađen puter i kokosovo brašno.
4 Izliti u podmazan pleh i peći 20 minuta na 180°C.
Preliv za koru
5 Umutiti kokosovo mleko sa šećerom.
6 Izbosti malo ohlađenu koru viljuškom i zaliti prelivo od mleka i šećera.
Krem
7 Umutiti slatku pavlaku sa vanilom i zaslađuvačem.
8 Ohlađenu koru premazati kremom.
9 Mleveni kokos istostirati blago na suvom tiganju i njime posuti kolač.
10 Ostavite da se ohladi i uživajte!
Kategorija Dijetalno , Torte i kolači , Zdrava ishrana Kuhinja Svetska kuhinja Način Kuvanja Deserti , Pečenje Dijeta Bez glutena , Dijetalna ishrana , Keto Dijeta , Vegetarian Tagovi #keto , #ketodesert , #ketokolači , #kokos , #kokosovobrašno , #kokosovomleko
Sastojci Kora
6 jaja
9 kašika otopljenog putera
2 kašike krem sira otopljenog
1 kašičica ekstrakta vanile
2 kašike slatke pavlake bez šećera
½ šolje zaslađivača - mi smo koristili eritritol ( meru opredelite u odnosu na to koji zaslađivač koristite)
8 kašika kokosovog brašna
8 kašika mlevenog kokosa
1 ½ kašičica praška za pecivo prstohvat soli
Preliv za koru
200 ml kokosovog mleka iz tetrapaka
4 kašike zaslađivača
Krem
250 ml slatke pavlake bez šećera
2 kašike zaslađivača
½ kašičice ekstrakta vanile
200 g mlevenog kokosa za posipanje
Priprema Kora
1 Otopiti puter i ostaviti da ohladi.
2 Umutiti jaja, dodati zaslađivač, krem sir, slatku pavlaku, ekstrakt vanile, so i prašak za pecivo.
3 U masu dodati ohlađen puter i kokosovo brašno.
4 Izliti u podmazan pleh i peći 20 minuta na 180°C.
Preliv za koru
5 Umutiti kokosovo mleko sa šećerom.
6 Izbosti malo ohlađenu koru viljuškom i zaliti prelivo od mleka i šećera.
Krem
7 Umutiti slatku pavlaku sa vanilom i zaslađuvačem.
8 Ohlađenu koru premazati kremom.
9 Mleveni kokos istostirati blago na suvom tiganju i njime posuti kolač.
10 Ostavite da se ohladi i uživajte!
Sočni keto kolač sa kokosom
Related
Ostavite vaš komentar