Ukoliko ste ljubitelj zdravih obroka verujemo da su vam potaž čorbe od povrća jedno od neizostavnih jela koja rado konzumirate. Potaži su uvek bazirani na povrću koje je usitnjeno. I to je osnova...ali ako se poigramo sa potažom i spojimo povrće sa ukusom pečenog kikirikija, dobijamo neverovatnu kombinaciju ukusa mladog graška i pečenog kikirikija.
Posluživanje 4 Servings Broj Porcija Quarter (1 Serving) Half (2 Servings) Default (4 Servings) Double (8 Servings) Triple (12 Servings) Vreme pripreme 10 minutaVreme kuvanja 20 minutaUkupno vreme 30 minuta
450 g smrznutog graška
200 ml pavlake za kuvanje
1 luk
50 g putera
200 g mešavine zaleđene šargarepe, karfiola i brokolija
1 l pileće supe
100 g prženog, slanog kikirikija
50 g prženih, slanih suncokretovih semenki
so, biber, suvi začin po ukusu
1 Skuvajte grašak u slanoj vodi i procedite.
2 U šerpi istopite puter i stavite luk da se prži. Dodajte malo vode.
3 Kad luk omekša, dodajte smrznuto povrće. Nalijte još malo vode, soli i suvog začina po ukusu.
4 Nalijte supom i kuvajte dok povrće ne omekša.
5 Dok se kuva supa, grašak, pavlaku za kuvanje i pečeni kikiriki usitnite štapnim mikserom u kašu. Dodajte i semenke suncokreta.
6 Kad povrće u supu bude kuvano, usitnite ga štapnim mikserom.
7 Dodati kašu od graška, ukoliko je potrebno još usitniti štapnim mikserom i kuvati dok ne proključa.
8 Poslužite toplo i uživajte!
Sastojci 450 g smrznutog graška
200 ml pavlake za kuvanje
1 luk
50 g putera
200 g mešavine zaleđene šargarepe, karfiola i brokolija
1 l pileće supe
100 g prženog, slanog kikirikija
50 g prženih, slanih suncokretovih semenki
so, biber, suvi začin po ukusu
Priprema 1 Skuvajte grašak u slanoj vodi i procedite.
2 U šerpi istopite puter i stavite luk da se prži. Dodajte malo vode.
3 Kad luk omekša, dodajte smrznuto povrće. Nalijte još malo vode, soli i suvog začina po ukusu.
4 Nalijte supom i kuvajte dok povrće ne omekša.
5 Dok se kuva supa, grašak, pavlaku za kuvanje i pečeni kikiriki usitnite štapnim mikserom u kašu. Dodajte i semenke suncokreta.
6 Kad povrće u supu bude kuvano, usitnite ga štapnim mikserom.
7 Dodati kašu od graška, ukoliko je potrebno još usitniti štapnim mikserom i kuvati dok ne proključa.
8 Poslužite toplo i uživajte!
Potaž od graška i kikirikija
Related
Ostavite vaš komentar