Ako tražite najbolje domaće burgere, ovaj je recept za vas! Ovi domaći burgeri zahtevaju samo nekoliko jednostavnih sastojaka i minimalni pripremni rad, ali rezultati su savršenstvo!
Burger je klasično američko jelo sa roštilja koje je neizostavni deo njihovih jelovnika, naročito na zabavama.
Tajna najboljeg burgera je u mesu, ali smatramo da ima nešto i u začinima. So i biber zaista su jedine stvari koje su vam potrebne za dobar burger. Međutim, mi smo dodali soja i Vorčester sos - ta kombinacija stvara najbolji začin za burger. Takođe, zamirisali smo ga suvim začinima...
Dodamo mu još i sos...
Posluživanje4 ServingsVreme pripreme15 minutaVreme kuvanja15 minutaUkupno vreme30 minuta
500gmlevenog goveđeg mesa
½glavice crnog lukasitno seckanog
120gsira za burger ili čedar sirau listićima
1kašičicasoja sosa
1kašičicaVorčester sosa
1jaje
1kašičicasuvog peršuna
1kašičicasuvog bosiljka
1kašičicasuvog origana
½kašičicesuvog ruzmarina
so i biber po ukusu
Sos
2kašikemajoneza
2kašikekečapa
1kašikasenfa
½kašičicešećera
1kašičicalimunovog soka
paradajz, zelena salata, luk,kiseli krastavci za serviranje
1
U činiju sa mesom dodati seckan luk i rendani sir. Izmešati.
2
Dodati suve začine i so i biber po ukusu.
3
Dodati zatim soja sos, Vorčester sos i jaje.
4
Sve dobro rukama mešati da se sastojci spoje i ujednače.
5
Formirati 4 burgera.
6
Burgere peći na malo ulja na gril tiganju.
7
Pred kraj pečenja na svaki burger staviti listić sira i peći još nekoliko minuta da sir počne da se topi.
8
Sastojke za sos spojiti i dobro izmešati.
9
Filovati lepinju sa burger sosom, zatim staviti burger sa sirom, salatu, paradajz, luk i kisele krastavce. Preliti sosom i poklopiti burger. Ponoviti postupak sa preostala 3 burgera.
paradajz, zelena salata, luk,kiseli krastavci za serviranje
Priprema
1
U činiju sa mesom dodati seckan luk i rendani sir. Izmešati.
2
Dodati suve začine i so i biber po ukusu.
3
Dodati zatim soja sos, Vorčester sos i jaje.
4
Sve dobro rukama mešati da se sastojci spoje i ujednače.
5
Formirati 4 burgera.
6
Burgere peći na malo ulja na gril tiganju.
7
Pred kraj pečenja na svaki burger staviti listić sira i peći još nekoliko minuta da sir počne da se topi.
8
Sastojke za sos spojiti i dobro izmešati.
9
Filovati lepinju sa burger sosom, zatim staviti burger sa sirom, salatu, paradajz, luk i kisele krastavce. Preliti sosom i poklopiti burger. Ponoviti postupak sa preostala 3 burgera.
Ostavite vaš komentar