AutorPametni Recepti
00Nivo kuvanjaLako

Bavarske kobasice...verujemo da ste svi čuli za ovu vrstu kobasice.

Postoji puno klasičnih nemačkih jela, a ovaj recept kobasica je dobro poznat u bavarskoj regiji. Glazirani luk i bela paprika savršena su kombinacija sa Veissvurst-om, ili u bukvalnom prevodu, belom kobasicom.

Još jedan sastojak je presudan za ovo jelo, a to je pšenično pivo.

Pšenično pivo je takođe jedan od najpoznatijih bavarskih proizvoda, a važno je da koristite ovaj tip piva za ovaj recept.

Bavarska kobasica i bavarsko pivo...za ljubitelje oba...savršena kombinacija!

Dodali smo preliv od luka i pečene paprike kao savršen prilog.

ShareSaveShare
Posluživanje4 Servings
Vreme pripreme10 minutaVreme kuvanja40 minutaUkupno vreme50 minuta
 8 bavarskih belih kobasica
 4 mala crna lukaisečena na rebarca
 3 zelene ili žute paprikeisečene na štapiće
 4 kašike kečapa
 4 kašike Vorčester sosa
 1 kašičice majčine dušice
 prstohvat šećera
 330 ml pšeničnog bavarskog piva
1

U tiganju na zagrejanom ulju pržiti luk oko 15 Minuta. Dodati so i biber. Nakon što luk postane mek i zlatne boje, dodajte majčinu dušicu i šećer.

2

Dodajte pivo i kuvajte 10 Minuta. Ostavite sa strane.

3

Na gril tiganju izgrilujte paprike dok ne budu meke, oko 20 Minuta. Izvadite iz tiganja i ostavite sa strane.

4

Pomešajte kečap i Vorčester sos.

5

Na gril tiganju u kome su se pekle paprike, ispecite kobasice. Tokom pečenja premzujte ih mešavinom kečapa i Vorčester sosa. Pecite ih oko 10 Minuta.

6

Servirajte ih sa karamelizovanim lukom i grilovanom paprikom i uživajte!

Bavarske kobasice sa lukom i paprikom Bavarske kobasice sa lukom i paprikom
Kategorija, KuhinjaNačin KuvanjaTagovi, , , , , , , ,

Sastojci

 8 bavarskih belih kobasica
 4 mala crna lukaisečena na rebarca
 3 zelene ili žute paprikeisečene na štapiće
 4 kašike kečapa
 4 kašike Vorčester sosa
 1 kašičice majčine dušice
 prstohvat šećera
 330 ml pšeničnog bavarskog piva
Bavarske kobasice sa lukom i paprikom
SastojciPriprema